2023-03 Hotellerie Gastronomie Magazin

Wie Zucker, aber halb so viel Kalorien

hello sweety!

Mit „hello sweety“ gibt es endlich einen backfähigen Zuckerersatz. Einziger Haken ist (noch) der hohe Preis.

Hier geht es zum vollständigen Bericht: 2023-03 Hotellerie Gastronomie Magazin

 

6 Antworten

  1. hallo hello sweety-team
    kann man mit hallo zweet auch einkochen/einwecken oder Saft zubereiten? wenn ja auch 1:1?
    Würde mich über eine Antwort freuen
    mit freundlichen Grüssen
    Gerlinde

    1. Hallo G. Lier
      Ja natürlich kannst du mit hello sweety auch Einkochen, Einwecken und Saft zubereiten. hello sweety ist 1:1 verwendbar wie der handelsübliche Kristallzucker.
      Beste Grüsse, Team hello sweety

  2. Hallo Marcel,
    da ich immer auf der suche bin Zuckerreduziert zu backen, würde mich aus Neugier interessieren aus was genau hello sweety hergestellt. Aus welcher pflanze zum Beispiel.
    Liebe Grüße aus Schwaben
    Silvia

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